Ceaiurile mele preferate – partea a II-a

Imi plac mult si ceaiurile din plante, asa ca folosesc infuzorul zi de zi, pentru a-mi prepara cate un ceai, doua, trei 🙂 Multe plante sunt culese si uscate de mine si de familia mea, apoi depozitate in cutiute de ceai

Acestea sunt preferatele mele:

OLYMPUS DIGITAL CAMERAIn aceasta cutie am ceai de trandafiri – sunt petale parfumate de trandafiri de dulceata, culese cu drag de bunica sotului meu 🙂 Infuzate 10 minute se transforma intr-un ceai foarte parfumat, dulceag, delicat. Uneori il indulcesc cu un pic de sirop de trandafiri, alteori il beau asa, simplu. Imi da o stare de bine, liniste, relaxare.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAIn aceasta cutie am flori de iasomie amestecate cu flori de salcam – desigur, culese tot de bunica 🙂 E un ceai parfumat, delicat. Ca si ceaiul de trandafir, imi aduce o stare de relaxare.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAIn aceasta cutie am ceai de lavanda – cumparata de pe piata, de aceasta data 🙂 la tara nu creste lavanda, din pacate. Eu iubesc lavanda sub orice forma – am saculeti cu lavanda prin toate sifonierele, toate hainele miros a lavanda 🙂 Ceaiul de lavanda ma ajuta sa dorm ca un bebelus – imi ia cu mana toate grijile, toate gandurile… adorm foarte relaxata.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAAcesta este un ceai negru absolut delicios. L-am primit cadou si l-am adorat de cand l-am mirosit pentru prima oara. Este vorba despre The Mariage – Pleine Lune. E un ceai catifelat, gurmand, cu parfum de migdale, miere si condimente pretioase. Nu e amar, nu e astringent – e doar parfumat, sofisticat. E… curcubeu pe cerul gurii, ca sa citez din clasicii in viata 😛 Da, stiu, e scump, dar merita fiecare banut. E cel mai bun ceai negru pe care l-am baut vreodata.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAUn alt ceai pe care-l iubesc e cel de ghimbir – rad aproximativ 1 cm de radacina de ghimbir, o pun in apa fierbinte, o las sa fiarba 10 minute, iar dupa ce se mai raceste un pic, adaug cateva feliute de lime si o lingurita de zahar de cocos (are gust delicios de caramel) si un obtin un ceai absolut delicios – picant, aromat, acrisor si dulceag in acelasi timp 🙂 Ma incalzeste instant si ajuta la digestie.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Voi ce ceaiuri preferati?

9 thoughts on “Ceaiurile mele preferate – partea a II-a”

  1. Am uscat și eu petale de trandafir, pe unele le-am așezat într-un borcan cu zahăr iar acum zahărul are miros de trandafir :). La primăvară am să încerc trucul și cu flori de violete. Este pentru prima oară când aud de zahăr de cocos, trebuie să fie tare interesant la gust.

    1. E foarte bun zaharul de cocos – are gust de caramel si e sanatos 🙂 imi place sa-l pun in multe bauturi calde, le da o aroma deosebita.

  2. Am incercat ceai negru cu iasomie, nu prea mi-a placut, la mine nu lipseste ceaiul de menta – de la bunica -, fructe de padure de la Vedda la punguta si altele ca tratament. Ghimbirul eu il rad si il amestec cu miere, jumatate de lingurita imi pun la cana si multa lamaie.
    🙂

    1. Ceai negru cu iasomie chiar n-am incercat pana acum… imi plac ceaiurile verzi si negre, dar trebuie sa fii foarte atenta cu timpul de infuzare, ca sa nu-si schimbe gustul 🙁
      Daaa, si mie imi place ceaiul de menta, cel de busuioc, de paducel… beau o multime de ceaiuri, mi-a fost greu sa fac o selectie 🙂 Ah, si cutiile de la Vedda, cu fructe – cum de-am uitat de ele? am varianta cu fructe si rom, si varianta cu fructe si scortisoara 🙂

  3. Am adaugat la wishlistul de pe Iherb zaharul de cocos, cum nu am voie sa consum zahar din comert, cred ca asta ar putea sa ma consoleze ocazional.
    Si am adaugat si la wishlist-ul mental ceaiul de iasomie, cred ca exista la casa socrilor mei si as putea sa-mi culeg si eu flori anul viitor. Multumesc de pont!
    P.S.: De ce nu mai exista butonasul de urmarit comentariile ulterioare? 🙁

    1. Sa stii ca acest zahar e mai putin dulce decat zaharul clasic, dar e foarte aromat.
      Iasomie, chiar daca nu gasesti la socri, gasesti cu siguranta pe piata, la tarani, sub forma de buchete de flori – eu le tin in vaza, iar cand incep sa se ofileasca le pun la uscat, pe un ziar 🙂

      Mi-am mutat hostingul blogului de luna trecuta, iar acum am alte background-uri, alte optiuni… n-am descoperit de unde sa activez acel butonas, desi am foit tot meniul 🙁

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *